Para la feria que tendrá lugar del 12 al 15 de junio en Cañada de Gómez uno de los cabañeros que hizo su aparición en un mega evento en 2012 volverá a decir presente con sus animales de la Cabaña Del Impenetrable. El titular de la misma, Rodolfo Vidal, explicó que en su establecimiento se crían para comercialización “caprinos, ovinos, cerdos, aves de corral y conejos con sede central en el Impenetrable, en la provincia de Chaco, y una sucursal en Fighiera en Santa Fe”.
Para la 19ª edición de AgroActiva la idea de Vidal es participar nuevamente con los caprinos ya que el año pasado “fuimos por primera vez a esta exposición y logramos cumplir ampliamente nuestros objetivos. De todas maneras, dada la trascendencia de la feria no descartamos llevar para exhibir también porcinos y algunas aves”.
En la Cabaña se dedican a la cría de cabras Boer desde hace varios años y eso es lo que mostrarán en AgroActiva 2013, poniendo a disposición del visitante un desarrollo genético que ha logrado muy buenos resultados. Seguramente el público podrá ver animales machos y hembras, en una cantidad que todavía falta definir pero que será similar a la de la última edición.
“La repercusión que tuvimos fue buena –comentó el criador- debido a que luego de haber participado en la feria recibimos numerosas consultas de posibles clientes que habían visto nuestros ejemplares en AgroActiva”. Algunas de esas consultas se transformaron en ventas por lo que el expositor del área ganadero aseguró sentirse satisfecho. “Nos sorprendió la cantidad de visitantes que tiene la exposición y eso hizo que para este año tengamos expectativas aún mayores, porque se trabaja muy bien en la convocatoria de público y el espacio pecuario de la feria crece cada año”, indicó Vidal.
Entre los objetivos que se plantea la cabaña Del Impenetrable para la próxima AgroActiva, el titular del establecimiento remarcó: “seguir apostando a la mega muestra para conocer potenciales clientes, difundir la raza Boer de caprinos y aumentar nuestra llegada a los cientos de criadores que existen en el país y que de otra forma sería muy difícil alcanzar un contacto”.
Aves y conejos
En la cabaña chaqueña se crían también distintos tipos de aves de corral como patos, gallinas y gansos, además de conejos, y “posiblemente llevemos algunos de estos animales a AgroActiva para dar mayor color a un espacio ganadero que crece y que la gente busca cuando recorre la feria”, concluyó Vidal.
La raza Boer
Se les conoce también como Africander y Afrikaner, es una cabra común en Sudáfrica. La raza Boer es un tipo indígena mejorado con influencia de algunas razas europeas, como cabras Angora y cabras índicas, desde hace largo tiempo. El nombre de la raza se deriva de la palabra holandesa "Boer" que significa granja y se usó posiblemente para distinguir las cabras nativas de Sudáfrica de las cabras Angora importadas durante el siglo XIX.
La Boer es una cabra principalmente de carne con varias adaptaciones a las regiones en las cuales se ha desarrollado. Tiene cuernos, orejas caídas y muestra una variedad de patrones de colores. Se usa de forma muy efectiva, en combinación con ganado bovino, debido a que se alimenta principalmente de arbustos (70%) y tiene un impacto limitado sobre las gramíneas. Produce tasas de destete por sobre el 160% y es un animal de bajo gasto de manutención que produce suficiente leche para criar un cabrito que tiene madurez temprana. El macho Boer maduro pesa entre 110 y 135 kilos y las cabras entre 90 y 100 kilos. Los registros productivos indican que individuos excepcionales son capaces de ganancias diarias sobre 200g por día en feedlot. Normalmente están en el rango de entre 150 y 170g por día. La tasa de ovulación de las cabras Boer fluctúa entre 1 y 4 con una media de 1.7. Es común encontrar tasas de parición de 200 por ciento para esta raza. La pubertad se alcanza tempranamente, generalmente a los 6 meses de edad para los machos y de 10 a 12 para las hembras. La cabra Boer también tiene una estación reproductiva extendida que puede hacer posible la obtención de 3 pariciones cada 2 años.
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