El área de la soja volverá a crecer en la campaña 2013/14 y la cosecha
podría alcanzar un récord, postergando una vez más al maíz, cuyos bajos
precios y altos costos de siembra lo vuelven poco atractivo para los
productores
El área de la soja volverá a crecer en la campaña 2013/14 y la
cosecha podría alcanzar un récord, postergando una vez más al maíz,
cuyos bajos precios y altos costos de siembra lo vuelven poco atractivo
para los productores.
Los dos cultivos compiten por el área cultivable, en una disputa que
desde hace más de una década gana la soja para perjuicio, según
expertos, de las tierras rurales, que pierden fertilidad sin una
adecuada rotación de cultivos.
"El área de soja se va a consolidar en torno de los 20 millones de
hectáreas (frente a los 19,5 millones del ciclo 2012/13). Hoy (en
2012/13) hay 49 millones de toneladas y se puede llegar a 55 millones en
un año bueno. Puede ser un nuevo récord", dijo el analista Gustavo
López, director de la consultora Agritrend.
Las perspectivas de una amplia cosecha en Estados Unidos provocaron
una abrupta caída de los precios del maíz este año, que para entrega en
septiembre cotizó a u$s 195 por tonelada el martes en Chicago. La soja
también cayó, pero en menor grado, y el martes se negoció en u$s 496 por
tonelada con entrega en agosto.
De acuerdo con López, el valor del maíz argentino para la próxima
campaña está actualmente en torno de los u$s 155 por tonelada, menos que
los casi u$s 200 que se pagaban por el grano del ciclo 2012/13. Los
valores tienen descontados los altos impuestos a la exportación que
pagan los granos.
La soja, en tanto, se está negociando a alrededor de u$s 290 por
tonelada en la Argentina. La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) señaló
en su último reporte semanal de cultivos que "los productores están
siguiendo muy de cerca la evolución de los precios del maíz futuro",
cuya caída está inclinando la balanza a favor de la soja.
López pronosticó una superficie de entre 4,2 y 4,3 millones de
hectáreas para el maíz del ciclo 2013/14, levemente por debajo de los
4,5 millones de la campaña anterior.
El clima favorable que la mayoría de los meteorólogos prevé para la
nueva temporada -que también ayudaría a la soja- permitiría lograr una
cosecha de entre 25 y 26 millones de toneladas de maíz, sin cambios del
ciclo 2012/13, según el especialista.
La rotación de cultivos es central para mantener los nutrientes de
los campos y, en el caso de la soja, al intercalar su siembra con la de
maíz se pueden incrementar los rendimientos de la oleaginosa hasta un
17%.
"El tema fundamental acá es que el costo de sembrar soja es más bajo.
Hay menores costos en fertilización, en semillas y en definitiva
también en fletes -debido al alto precio del combustible diésel-, porque
hay un menor volumen a un precio más alto", destacó López. Los costos
para producir el cereal históricamente fueron más elevados que los de la
soja.
Según la consultora y corredora BLD, que tiene su sede en Rosario en
la temporada 2012/13 el costo de producción del maíz fue de u$s 1.437
por hectárea, frente a los u$s 1.051 de la soja.
Al no haberse iniciado aún la campaña 2013/14 todavía es imposible
conocer con exactitud cuánto dinero demandará producir los granos, pero
la relación entre precios y costos parece por el momento favorecer a la
soja. Para la BCR, los costos de siembra del maíz actualmente duplican a
los de la soja.
"Estos márgenes -de ganancias- más ajustados con respecto al año
pasado se observa en todos los cultivos. También en soja. Pero en la
oleaginosa, el beneficio es mayor y el riesgo menor", aseguró la entidad
en su informe.
"La precampaña de soja viene muy firme y hay zonas donde la
intencionalidad de siembra señala aumentos de área del 10% -otros del
20%- respecto del año pasado", añadió.
La Bolsa había estimado para el ciclo 2012/13 una superficie de 19,5
millones de hectáreas y un volumen de cosecha de 48,3 millones de
toneladas.
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