La producción de trigo en la provincia de Córdoba se situaría en 927.000 toneladas, un volumen 16% más bajo que el del año pasado, conforme a una primera
estimación de cosecha del cereal que emite laBolsa de Cereales de Córdoba.
Aunque la superficie sembrada fue un 12% superior a la de la campaña pasada (539.000 hectáreas), la producción será menor a causa del impacto que tuvieron las condiciones climáticas adversas durante la evolución del cultivo.
El 80% del área implantada con trigo se encuentra de “Regular a Malo”, debido precisamente al estrés hídrico y térmico que caracterizó al invierno y a lo que va de la presente primavera.
El rendimiento se resintió fuertemente, experimentando una caída del 29,2% en relación a la campaña pasada. Este año se ubicará en unos 17 quintales.
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